バルナバハム工房

「伝統の技に新たな風を」

DLGとは「ドイツ農業協会」の略で世界最大規模の国際品質協議会を主催しています。歴史と権威を誇りその厳格な審査基準から、金メダルを獲得することは、食品に携わる者にとって最大の名誉となります。
札幌バルナバハムは、1887年よりドイツで開催されている世界最古で最大規模となる食品の国際品質競技会ＤＬＧ（ドイツ農業協会）で本場のプロによる審査と、科学的な評価による厳しい選考を経て2003年より金メダルを受賞しております。
伝統的な技術と味の継承に加え、新しい技術、美味しさへのチャレンジが実を結んだ札幌バルナバハムの自信作をお届けします。

「燻製生ハム」は冷燻と呼ばれる低温燻製技術が生んだ自信作。みずみずしさはそのままに芳醇な香りと旨味をお楽しみください。

農家のベーコン160g、あらびきチューリンガー100g、バジリコウインナー100g、燻製生ハムスライス40g×2

アレルギー:卵、乳成分


※賞味期限　製造日より30日
（お届けする商品は15日以上のものになります）


※のし付け可能商品