単品
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クラシックサラミ ホットスパイスブレンド50g [110F08025（常温）]
500円(税別)
(税込: 540円)
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クラシックサラミ サルシッチャテイスト50g [110F08026（常温）]
500円(税別)
(税込: 540円)
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コールドロース（しばれ生ハム）125ｇ [111O10351（冷凍）]
880円(税別)
(税込: 950円)
豚ロース肉を、ドイツの岩塩を使用し塩せきした、豚肉のまろやかな味わいが楽しめる生ハムです。半解凍状態でお召し上がりください。オニオンスライス等、野菜とともにサラダにしたり、お酒のおともにオリーブオイル…
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十勝名物豚丼 300ｇ（100ｇ×3入） [120Q20032（冷凍）]
1,100円(税別)
(税込: 1,188円)
北海道産の豚ロースを使用し、甘辛い醤油味でクセがなく幅広い年齢層の方に好まれる味付けにしております。本品はあらかじめ内部まで味付け処理してありますので、中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
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北海道産煮豚 200g [110D30091（冷蔵）]
850円(税別)
(税込: 918円)
北海道産の豚肩肉を甘く香ばしいたれで煮込みました。とてもやわらかく仕上がっていますので幅広い年齢の方に美味しく召し上がって頂けます。召し上がる分をカットしレンジで数分温めると簡単に美味しく召し上がれま…
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しばれ生サラミスライス 80g [111O12341（冷凍）]
760円(税別)
(税込: 821円)
自社で培養した乳酸菌を利用し発酵させて仕上げた生サラミです。そのままでも美味しく召し上がれますがチーズとの相性が良くピザのトッピングや細切してサラダにしても美味です。
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レバーペースト 100g [110M44019（冷蔵）]
470円(税別)
(税込: 508円)
ドイツ人マイスター直伝の製法を札幌の地で再現しました。北海道産の豚レバーをペースト状に練り上げ、あらびきの豚肉を散りばめ、牛乳を加えてまろやかな風味に仕上げたレバーペーストです。パンやクラッカーに塗る…
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北海道産生サラミ 120g [110C21062（冷蔵）]
890円(税別)
(税込: 961円)
自社で培養した乳酸菌を利用し発酵させて仕上げた生サラミです。お酒のお供にどうぞ。チーズとの相性が良くピザのトッピングや細切してサラダにしても美味です。
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しばれもも生ハム切り落とし 300g [111O12243（冷凍）]
1,222円(税別)
(税込: 1,320円)
豚もも肉を、ドイツの岩塩を使用し塩せきした、豚肉のまろやかな味わいが楽しめる生ハムです。半解凍状態でお召上がりください。メロンや洋なし等の果物に巻いて食べるとお洒落な一品が出来上がります。大葉や胡麻な…
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北海道産ボンレスハム 300g [110A20081（冷蔵）]
1,460円(税別)
(税込: 1,577円)
北海道産の豚もも肉を調味液に漬け込み、カットしネットに詰めてくん煙（スモーク）して造りました。素材の美味しさを引き出したバルナバの逸品です。お好みの厚さにスライスしてオードブルに盛り付けたり、炒め物等…
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北海道産無塩せき生ハムスライス 40g [111O30319（冷凍）]
498円(税別)
(税込: 538円)
北海道産の豚ロース肉に食塩をすり込み、約3ヶ月間熟成させました。チーズやドライフルーツと盛り合わせるとお酒のお供に最適です。
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おうちで簡単牛生ハムユッケ 56g [111O20269（冷凍）]
698円(税別)
(税込: 754円)
北海道産の牛もも肉をドイツの岩塩を使用した調味液に漬け込んで仕上げた生ハムです。食べやすいように細切りにしてあります。付属のたれとごまをかけてお召し上がり下さい。卵黄やねぎを混ぜてユッケ風にしても美味…
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しばれ生ハム冊取り 約200g [111C12047（冷凍）]
1,590円(税別)
(税込: 1,717円)
豚ロース肉を、ドイツの岩塩を使用し塩せきした、豚肉のまろやかな味わいが楽しめる生ハムです。スライス又はカットして半解凍状態でお召し上がりください。サラダやカルパッチョで洋風にしてもわさび醤油で刺身風に…
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燻製生ハムスライス 40g [110O08290（冷蔵）]
590円(税別)
(税込: 637円)
豚ロース肉を塩づけし、熟成・燻煙させた非加熱タイプの生ハムです。そのままでも召し上がれますが炒め物やスープの具材、ピザのトッピングなど様々な料理にご利用ください。
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北海道産無塩せきベーコンスライス 80ｇ [111O30318（冷凍）]
598円(税別)
(税込: 646円)
発色剤を使用せずに、塩・砂糖を使用し仕上げたベーコンです。スライスしてありますので、そのままベーコンエッグやスープの具材に。また、用途に合わせてカットし、炒め物の具材等、様々なベーコン料理にご利用いた…
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燻製生ベーコンスライス 40g [110O08291（冷蔵）]
580円(税別)
(税込: 626円)
豚ばら肉を塩づけし、熟成・燻煙させた非加熱タイプのベーコンです。香り豊かな生ベーコンをお楽しみください。炒め物やスープの具材、ピザのトッピング等、様々な料理にご利用ください。お酒のお供としては、野菜を…
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農家のベーコン 300g [110B25196（冷蔵）]
1,640円(税別)
(税込: 1,771円)
豚ばら肉に塩などをすり込む昔ながらの乾塩法と呼ばれる手間暇のかかる製法で調味し、乾燥・熱処理し外面を黒く仕上げました。カットした時の断面の肉色(赤肉と脂肪）と外面色（黒色）のコントラストは他のベーコン…
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ミルクウインナー 150g [110H20149（冷蔵）]
770円(税別)
(税込: 832円)
北海道産の豚肉・牛乳を使用したほのかにミルキーな風味が好評のノンスモークウインナーです。ボイルやフライパンで焼くと美味しく召し上がれます。スープの具材等にもどうぞ。
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玉葱ウインナー 150g [110I20195（冷蔵）]
770円(税別)
(税込: 832円)
北海道産の豚肉のあらびきに、北海道産の生玉葱と乾燥玉葱をバランスよく練り込んだウインナーです。玉葱の食感が感じられます。フライパンで炒めたり、スープの具材等にもご利用ください。
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チーズウインナー 150g [110I20192（冷蔵）]
770円(税別)
(税込: 832円)
北海道産の豚肉をあらびきにし、小さくカットしたチーズを配合しました。ソーセージのおいしさとチーズの風味が一度に楽しめます。ボイルやフライパンで加熱するとチーズが程よく溶け美味しく召し上がれます。
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行者にんにくウインナー 150g [110I20186（冷蔵）]
770円(税別)
(税込: 832円)
北海道産の豚肉をあらびきにし、行者にんにくを練り込んだウインナーです。ボイルやフライパンで過熱して召し上がりますと、行者にんにくの良い香りが口いっぱいに広がります。
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バジリコウインナー 150g [110I20190（冷蔵）]
770円(税別)
(税込: 832円)
ハーブの王様と呼ばれる「バジリコ」を北海道産の豚肉に練りこみました。ハーブの香りが引き立つようにノンスモークで仕上げています。フライパンで軽く焼いて、粒マスタードやレモンを添えてお召上がりください。
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ビーフウインナー 150g [110H30226（冷蔵）]
770円(税別)
(税込: 832円)
北海道産の牛肉を使用し、10種類の香辛料をミックスしてスパイシーに仕上げたソーセージです。フライパンなどで炒めると、パリッとした食感が楽しめます。ビールなどお酒のお供にぴったりです。
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ほっからいどうチョリソー 150g [110I30285（冷蔵）]
770円(税別)
(税込: 832円)
刺激的な辛さが特徴のウインナーです。北海道産の豚肉にハバネロや一味唐辛子、チリパウダー等の香辛料をバランス良く組合せ旨味を引き立てるブレンドにこだわりました。 フライパンで軽く焼くとパリッとした食感に…
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あらびきチューリンガー 150g [110H20147（冷蔵）]
770円(税別)
(税込: 832円)
北海道産の豚肉をあら挽きにして仕上げました。しっかりとした肉の食感がおいしいウインナーです。ドイツ・チューリンゲン地方に伝わる、肉塊が大きい「あらびき」タイプのスモークを強めにかけたウインナーです。パ…
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北海道産ローストポーク 170ｇ [111C30178（冷凍）]
1,150円(税別)
(税込: 1,242円)
北海道産の豚肩肉に塩をすり込み、ひとつひとつ丹念に表面を手焼きしました。 低温でじっくりと加熱することで柔らく仕上がっております。そのまま召し上がるとしっとりとした脂と豚肉本来の旨みをお楽しみ頂けます…
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ぐるぐるウインナー 200g [111I11225（冷凍）]
1,050円(税別)
(税込: 1,134円)
バジルと黒コショウを練り込んだソーセージです。１本のソーセージを渦巻き状にして仕上げています。フライパンやホットプレートでまるごと加熱し、テーブルで切り分けながら食べると見た目にも楽しくなります。
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北海道産こだわり無塩せきボンレスハム 280g [111A30173（冷凍）]
1,400円(税別)
(税込: 1,512円)
北海道産の豚もも肉を原料肉に使用し、発色剤を使用せずに仕上げました。シンプルでくせのない味が魅力です。お好みの厚さにスライスして炒め物等にご利用ください。
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北海道産無塩せきボロニアソーセージ 150g [111L30071（冷凍）]
880円(税別)
(税込: 950円)
発色剤を使用せずに仕上げたボロニアソーセージです。 お好みの厚さにスライスして炒め物等にご利用ください。
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北海道産無塩せきグルメフランク 160g [111J30028（冷凍）]
740円(税別)
(税込: 799円)
発色剤を使用しない無塩せきのフランクフルトソーセージです。豚肉のおいしさを引き出す香辛料を選び、創業以来の製法で仕上げたシンプルなおいしさです。
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北海道産無塩せきウインナー(チーズ) 100g [111G30129（冷凍）]
460円(税別)
(税込: 497円)
発色剤を使用せず、塩・砂糖・香辛料を使用して仕上げたソーセージにチーズを加えました。素材の美味しさを活かした無塩せきのウインナーソーセージです。ボイルやフライパンで加熱するとチーズが程よく溶け美味しく…
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北海道産無塩せきウインナー(バジリコ) 100g [111G30132（冷凍）]
460円(税別)
(税込: 497円)
発色剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料を使用して仕上げたソーセージ。素材の美味しさとバジルの風味が調和した無塩せきのウインナーソーセージです。ボイルすると天然腸の皮がパリッとして美味しく召し上がれます。
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北海道産無塩せきウインナー(プレーン) 100g [111G30131（冷凍）]
460円(税別)
(税込: 497円)
発色剤を使用せずに、塩・砂糖・香辛料などを使用して仕上げたソーセージ。素材の美味しさを活かした無塩せきのウインナーソーセージです。ボイルすると天然腸の皮がパリッとして美味しく召し上がれます。
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コールドロース(しばれ生ハム） スライス 80g [111O12335（冷凍）]
680円(税別)
(税込: 734円)
豚ロース肉を、ドイツの岩塩を使用し塩せきした、豚肉のまろやかな味わいが楽しめる生ハムです。半解凍状態でお召し上がりください。オニオンスライス等、野菜とともにサラダにしたり、お酒のおともにオリーブオイル…
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農家のつるしベーコン 220g [110B25230（冷蔵）]
1,200円(税別)
(税込: 1,296円)
豚バラ肉に「アルペンザルツ」を主体にシンプルな配合で素材の味わいを引き立て、当社こだわりの製法である特徴的な黒い表面に仕上げたベーコンです。1本ずつ吊るしてスモークすることで煙がまんべんなく行き渡り、…