ハム・ベーコン
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農家のベーコン 300g [110B25196（冷蔵）]
1,640円(税別)
(税込: 1,771円)
豚ばら肉に塩などをすり込む昔ながらの乾塩法と呼ばれる手間暇のかかる製法で調味し、乾燥・熱処理し外面を黒く仕上げました。カットした時の断面の肉色(赤肉と脂肪）と外面色（黒色）のコントラストは他のベーコン…
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北海道産ボンレスハム 300g [110A20081（冷蔵）]
1,460円(税別)
(税込: 1,577円)
北海道産の豚もも肉を調味液に漬け込み、カットしネットに詰めてくん煙（スモーク）して造りました。素材の美味しさを引き出したバルナバの逸品です。お好みの厚さにスライスしてオードブルに盛り付けたり、炒め物等…
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燻製生ベーコンスライス 40g [110O08291（冷蔵）]
580円(税別)
(税込: 626円)
豚ばら肉を塩づけし、熟成・燻煙させた非加熱タイプのベーコンです。香り豊かな生ベーコンをお楽しみください。炒め物やスープの具材、ピザのトッピング等、様々な料理にご利用ください。お酒のお供としては、野菜を…
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農家のつるしベーコン 220g [110B25230（冷蔵）]
1,200円(税別)
(税込: 1,296円)
豚バラ肉に「アルペンザルツ」を主体にシンプルな配合で素材の味わいを引き立て、当社こだわりの製法である特徴的な黒い表面に仕上げたベーコンです。1本ずつ吊るしてスモークすることで煙がまんべんなく行き渡り、…